Catabolismo

Miércoles,3 de Enero del 2018 

Catabolismo

El catabolismo es uno de los dos tipos de reacciones en las que puede dividirse el metabolismo de los seres vivos, el otro es el anabolismo. El metabolismo es el conjunto de todas las reacciones enzimáticas que se llevan a cabo en las células de un ser vivo con el objetivo de crecer y sobrevivir.

El catabolismo lo componen la totalidad de las reacciones que como objetivo tienen la degradación de moléculas complejas en moléculas más sencillas. Por el contrario el anabolismo es la síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas más sencillas. Para realizar ambos procesos las células poseen enzimas capaces de coger una molécula orgánica y transformarla en otra. Puedes leer más sobre el anabolismo, en el artículo que le dedicamos aquí. Son reacciones catabólicas todas aquellas que forman el ciclo de Krebs o la glucolisis. En estos procesos se parte de una molécula compleja, en la glucolisis de glucosa que tiene 6 carbonos. Esta glucosa es el sustrato de una cadena de enzimas cuyo resultado final son 2 moléculas de 3 carbonos G3P (gliceraldehido 3-fosfato) y DHAP dihidroxiacetona fosfato, estas moléculas son el sustrato de otra serie de enzimas que producen energía con la transformación del G3P a Acetil, un radical químico de tan solo 1 carbono. El acetil se unirá a la Coenzima A para formar el Acetil-coA, que es el sustrato del ciclo de Krebs, la principal ruta catabólica para obtener energía en todas las células.

Características del Catabolismo 

El catabolismo es un proceso en el cual las biomoleculas complejas son invertidas en otras más sencillas liberando energía en el proceso, dependiendo de la biomolécula tendrá diferentes procesos implicados:

1.Glúcidos: Luego de que los polisacáridos son digeridos y degradados a glucosa la misma puede  pasar por la glucolisis en la cual se generará piruvato y un rendimiento de 2 NADH y 2 ATP, luego el piruvato puede ir al ciclo de Krebs y la cadena respiratoria (en presencia de oxígeno) y producir un mayor número de ATP o ser fementado (en condiciones anaerobias) en la cual solo hay menor rendimiento energético.

2.Lípidos: Los ácidos grasos se unen a la coenzima A y forman Acil-CoAel cual luego puede pasar a la beta oxidación en la cual tras liberación sucesiva de átomos de carbono se produce FADH2 y NADH (que se luego son oxidados en la cadena respiratoria) y acetil-CoA que es sustrato para el ciclo de Krebs.

3.Proteínas: Los aminoácidos que no forman proteínas pueden ser usados como fuentes de energía primero pasa por un proceso de desaminación y luego los productos de cada aminoácido sigue diferentes rutas hasta generar piruvato, actil CoA u otros sustratos para el ciclo de Krebs.

El catabolismo es la mitad del Anabolismo 

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